Eran ege jẹ ohun elo ibi idana ounjẹ ti o ge ẹran asan sinu awọn ege tinrin.Nigbagbogbo o ge ẹran naa nipasẹ yiyi abẹfẹlẹ ati fifi titẹ si isalẹ.Ti a lo ni awọn ohun ọgbin ti npa ẹran ati awọn ibi idana iṣowo, ohun elo yii le jẹ bibẹ ẹran malu, ẹran ẹlẹdẹ, ọdọ-agutan, ati diẹ sii fun ikoko gbigbona, barbecue, tabi awọn ounjẹ ẹran miiran.
Ọpọlọpọ awọn oriṣi ati awọn pato ti awọn ege ẹran tuntun, mejeeji afọwọṣe ati ina, ati pe awọn iwọn abẹfẹlẹ oriṣiriṣi tun wa ati awọn sisanra gige lati yan lati.San ifojusi si ailewu nigba lilo lati yago fun ipalara ti o fa nipasẹ awọn ika ọwọ fifọwọkan abẹfẹlẹ.Nigbati o ba sọ di mimọ, abẹfẹlẹ ati awọn ẹya irin yẹ ki o yọkuro fun mimọ lati ṣe idiwọ omi lati wọ awọn ẹya ina.Ṣaaju lilo, awọn itọnisọna olupese ati awọn ikilọ yẹ ki o tẹle lati rii daju aabo ati imunadoko.
Nigbati o ba n ra awọn ege ẹran tuntun, o yẹ ki o yan awọn ọja pẹlu didara igbẹkẹle ati tẹle awọn ilana aabo ati awọn iṣedede orilẹ-ede.Nigbati o ba nlo ẹran ege tuntun, o yẹ ki o ṣe akiyesi lati ma ṣe ge ẹran ti o tutu ni taara, nitori eyi le fa ibajẹ si abẹfẹlẹ slicer ati pe o tun jẹ ipalara si ipa gige.Pẹlupẹlu, jẹ ki ẹran naa rọ fun igba diẹ ṣaaju ki o to lo eran eran titun, eyi ti yoo jẹ ki o rọrun fun slicing.Ti o ko ba faramọ pẹlu iṣẹ ti gige ẹran tuntun, o le tọka si itọnisọna tabi kan si alamọdaju lati rii daju pe ailewu ati lilo deede.
Botilẹjẹpe ege ẹran tuntun jẹ irọrun pupọ, awọn iṣọra diẹ wa nigbati gige.Ni akọkọ, pa ọwọ rẹ mọ kuro ni abẹfẹlẹ bi o ti ṣee ṣe, ki o si sọ di mimọ ati ṣetọju lẹhin igbati a ti da ege ẹran tuntun duro patapata.Ni ẹẹkeji, awọn abẹfẹlẹ ati awọn apakan ti slicer yẹ ki o ṣayẹwo nigbagbogbo fun yiya tabi ikuna lati rii daju ipa gige.Lakotan, lati le rii daju aabo ati imototo ti lilo ati gigun gigun ti lilo ege ẹran tuntun, o jẹ dandan lati tẹle awọn ilana ṣiṣe ati awọn iṣedede mimọ, ati ṣe itọju ojoojumọ ati mimọ.Eran ege tuntun yẹ ki o di mimọ ni akoko lẹhin lilo lati rii daju pe o jẹ mimọ diẹ sii ati ailewu fun lilo atẹle.
Fídíò ti ẹran pẹlẹbẹ tuntun:
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹta-30-2023